琉球に伝わる食の知恵~食べ物と心のケア~

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内容

講師:宮國 由紀江(琉球薬膳研究家)国際中医師 国際中医薬膳師 中医薬膳茶師 栄養士 沖縄県知事認定琉球料理伝承人 中医薬膳学教室開催

「食べ物はクスイムン」の原点となる琉球の食医学書「御膳本草」に出会い

琉球の食文化と中国伝統医学の関係性を知り、沖縄独自の薬膳の考え方を研究。

現在は、沖縄に根ざした薬膳の考え方と御膳本草の研究と伝承に務めている講師

より《琉球に伝わる食の知恵》と題し、食べ物と心の関わりやケアを学びます。

 

 

開催日 2025年6月20日(金)
開催時間・回数等

10:00ー12:00

開催場所

中頭教育事務所 沖縄市美原1-6-34中部合同庁舎4階

費用

無料

定員

40名

対象者
お申込期間 2025年5月1日(木) ~ 2025年6月13日(金)
URL https://docs.google.com/forms/d/1FQmfpW3VlUDNeMF-DKynKQbZGwkVI25eL34-93dHU8s/edit
備考

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学びのパスポート(無料)

講座を受講して単位を取得できます。(1時間1単位)

ご希望の方は当日お申込可能です。

すでに学びのパスポートをお持ちの方は受付時に提出お願いします。

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添付資料ダウンロード 添付資料1
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電話番号:098-939-0044
FAX番号:098-934-6027

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