「動画で学ぶ」更新情報(2025/12/12) 2025年12月12日 動画配信 令和7年度おきなわ県民カレッジ第4回中頭教育事務所主催講座 演題:「琉球王国時代の『食』を通じて ~味わい力をつける~」 講師:宮澤 かおる 氏(沖縄料理研究家) 講座内容:琉球王国時代から伝わる沖縄の食文化と琉球料理を紹介しながら、「食を味わうこと」、「味わい力を高める実践法」などを学びます。