いま食中毒は－原因と対策－

ライブラリー	那覇市立中央図書館
教材No.	723
媒体	16mm
再生時間	20分
内容	カンピロバクター菌やボツリヌス菌、セレウス菌…など様々な食中毒事件をとりあげ、一見衛生的に見える現代の食環境も実は菌の増殖に都合のよい場になっていることを明らかにし、食中毒をなくすにはどうしたらよいか原因と予防のポイントを示す。
対象者	どなたでも可
カテゴリー	健康・薬物・性教育いのち・子育て・幼児教育その他

※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。