京都の魅力⑱京料理／京菓子

ライブラリー	那覇市視聴覚ライブラリー
教材No.	5744
媒体	VHS
再生時間	30分
内容	様々な年中行事から京料理が始まり、繊細な味わい、美しい形、それに伴う儀式が精進料理として伝承されている。また、京菓子は茶会に関係し、生菓子、干菓子は職人の手が伝承してきた手作りの芸術品。
対象者	小中学生
カテゴリー	沖縄の自然・歴史・文化環境教育その他アニメーション学校教育社会教育

※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。