いま食中毒は－原因と対策－
| ライブラリー | 那覇市視聴覚ライブラリー |
|---|---|
| 教材No. | 723 |
| 媒体 | 16mm |
| 再生時間 | 20分 |
| 内容 | カンピロバクター菌やボツリヌス菌、セレウス菌…など様々な食中毒事件をとりあげ、一見衛生的に見える現代の食環境も実は菌の増殖に都合のよい場になっていることを明らかにし、食中毒をなくすにはどうしたらよいか原因と予防のポイントを示す。 |
| 対象者 | どなたでも可 |
| カテゴリー | いのち・子育て・幼児教育その他健康・薬物・性教育 |
※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。