日本の酪農-流通・消費編- ライブラリー 那覇市立中央図書館 教材No. 5576 媒体 VHS 再生時間 20分 内容 このビデオでは、酪農家で搾られた「生乳」が牛乳や様々な乳製品に形を変えて消費者の食卓に届くまでを紹介するとともに、その種類や加工法、栄養価について分かりやすく解説する。 対象者 小中学生 カテゴリー アニメーション学校教育社会教育沖縄の自然・歴史・文化環境教育その他 ※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。